کشتار مرغ های تخم گذار نتیجه بی برنامگی متولیان دولتی
به گزارش نیازگاه، یک مسئول صنفی اظهار داشت: مرغ های تخم گذار زیادی از ۶۰ تا ۷۰ هفته با نامه رسمی و با شیوه هایی چون گاز و دود حذف شدند چونکه به جای ۵۸ میلیون قطعه، ۷۸ میلیون قطعه جوجه ریزی داشتیم.
به گزارش نیازگاه به نقل از مهر، اینروزها موضوع حذف غیر اصولی قسمتی از مرغ های تخم گذار در مرغداری ها انتقادهایی را به دنبال داشته است.
ناصر نبی پور، عضو هیات مدیره زنجیره مرغ تخم گذار قزوین به گزارشگر مهر اظهار داشت: موضوع خفه کردن مرغ ها توسط دود و گاز در ارتباط با فروردین و اردیبهشت ماه بود که قیمت تخم مرغ بسیار پایین آمد.
وی اضافه کرد: در این مقطع زمانی هر کیلو گرم تخم مرغ درب مرغداری ها به حدود ۲۵ هزار تومان کم شده و مرغدارها حداقل ۴۶ هزار تومان درحال زیان بودند. بنابراین، اتحادیه مرکزی مرغداران میهن طی نامه ای رسمی برای از بین بردن مرغ ها بالاتر از موعد یعنی ۹۰ هفته مجوز داد.
وی افزود: کشتار مرغ های چربی دار (تخم گذار) با مرغ های گوشتی متفاوت بوده و کشتارگاه های این رسته کمتر است. بنابراین، اتحادیه با مجوز دولتی اجازه کشتار به هر روشی را صادر کرد. همین طور اعلام گردید اتحادیه خسارت این کشتار را می پردازد.
این مسئول صنفی تصریح کرد: ضمن این که کشتارگاه ها از خریدن مرغ ها سرباز می زدند و هر کیلو گرم را به مبلغ ۲.۵۰۰ تومان قیمت می دادند؛ در حالیکه این عدد در شرایط عادی ۲۴ تا ۳۰ هزار تومان است.
وی اضافه کرد: خارج کردن مرغ ها از واحدها تا بار زدن آنها در خودرو ها حدود ۱، ۵۰۰ تومان تمام می شود. صرفه اقتصادی نداشت در کنار زیان تولید، این ضرر هم به واحدهای تولیدی اضافه شود.
نبی پور اظهار داشت: بدین سان مرغ های زیادی از ۶۰ هفته تا ۷۰ هفته با نامه رسمی، با شیوه هایی مثل گاز و دود و… حذف شدند.
عضو هیات مدیره زنجیره مرغ تخم گذار قزوین با اعلان اینکه تولید بالاتر از نیاز بازار زیان هنگفتی به این صنعت وارد می کرد، اظهار داشت: این ضرر کمرشکن به مرغداری ها تحمیل شد؛ هر کیلو گرم تخم مرغ ۵۵ هزار تومان تمام شده و ۲۵ هزار تومان به فروش می رسید؛ البته این زیان بازهم ادامه دارد.
این مسئول صنفی در جواب این پرسش که هم اکنون مرغ های تخم گذار به تعادل رسیده اند یا خیر، اظهار داشت: بازهم کشور با مازاد مرغ تخم گذار و تخم مرغ رو به رو است. بطوریکه هر کیلو گرم تخم مرغ ۴۵ تا ۵۰ هزار تومان است در حالیکه نرخ خرید حمایتی دولت که توسط شرکت پشتیبانی امور دام به انجام می رسد ۶۲ هزار تومان است.
وی اظهار داشت: خرید حمایتی هم محدود بوده برای اینکه فضا برای انبار کردن وجود ندارد. برخی مرغداری ها یک هفته دنبال کد هستند تا محصولاتشان را به فروش برسانند اما خرید حمایتی صورت نمی گیرد.
این تولیدکننده با اعلان اینکه تخم مرغ فسادپذیر است، اشاره کرد: «آب از سرچشمه باید درست شود» و سیاستگذاری ها باید برمبنای منطق بازار باشد.
وی در این خصوص توضیح داد: سال قبل بجای ۵۸ میلیون جوجه ریزی ۷۸ میلیون جوجه ریزی انجام شد و بعد از ۵ ماه این جوجه ها آغاز به تخم گذاری می کنند. باتوجه به آمار جوجه ریزی امروز ۴۰۰ تا ۵۰۰ هزار تن تخم مرغ مازاد نیاز تولید می شود.
نبی پور ضمن اشاره به سرانه ی مصرف تخم مرغ در ایران، اضافه کرد: برمبنای آمار، سرانه ی مصرف در کشور ۱۴ کیلو گرم است. با جمعیت ۹۰ میلیون نفری میتوان با ۹۴۰ هزار تن به اضافه ۱۰ درصد اضافه برای رویدادهای غیر منتظره مثل شیوع بیماری و … با تولید ۱.۱ میلیون تن تخم مرغ نیاز بازار داخل را تامین کرد؛ اما تولید فعلی کشور حدود ۱.۴ میلیون تن و ۳۵ درصد بیش از نیاز است.
صادرات یارانه ای
عضو هیات مدیره زنجیره مرغ تخم گذار قزوین درباره ی صادرات هم اظهار داشت: تخم مرغ کالای صادراتی نیست. صادرات فعلی با ارز ۲۸.۵۰۰ تومان در حال انجام می باشد. در واقع ما با صادرات این محصول پروتئینی با این نرخ به کشورهای عراق و افغانستان یارانه می دهیم.
وی اضافه کرد: از طرفی این دو کشور درحال برنامه ریزی برای سرمایه گذاری روی مرغ تخم گذار و تولید تخم مرغ هستند. ۲ سال آینده عراق هم به جمع صادرکنندگان اضافه می شود. افغانستان هم سرمایه گذاری در این بخش را آغاز کرده است.
وی به تسهیل صدور پروانه مرغداری اشاره نمود و اظهار داشت: سال قبل حدود ۱۱۰ میلیون پروانه جهت راه اندازی مرغداری صادر شد. همین عدد از قبل داده شده بود. با این آمار اگر امروز خاورمیانه هیچ تولیدی در زمینه تخم مرغ نداشته باشد باز هم این حجم پروانه بهره برداری زیاد است.
این تولیدکننده در ادامه سخنان خود ضمن اشاره به حذف واحدهای کوچک، اظهار داشت: در دو ماه نخست امسال، روزانه ۹۰ میلیون تومان یک مرغداری با ۱۲۰ هزار مرغ تخم گذار درحال زیان بود. امروز هم در هر کیلو گرم تخم مرغ ۲۰ هزار تومان درحال زیان است.
این مسئول صنفی اشاره کرد: کمیته تسهیل کسب وکار و درگاه اعطای مجوزها بجای تقویت و به سازی ۲ هزار واحد مرغداری فعال در حوزه مرغ تخم گذر، ۱۱۰ میلیون پروانه بهره برداری صادر کرده است. این در شرایطی است که کشور با کمبود انرژی آب، برق و گاز رو به رو بوده و معضلات بسیاری دامن گیر صنف و صنعت شده است.
نبی پور ضمن اشاره به کمبود و گرانی نهاده های دام و طیور، اظهار داشت: چرا در سیاست گذاری، درست برنامه ریزی نمی شود؟ امسال ۹۰ میلیون جوجه ریزی برنامه ریزی شده در حالیکه اگر راندمان برمبنای استانداردهای جهانی باشد با حدود ۵۰ میلیون جوجه ریزی هم میتوان نیاز بازار را تامین کرد؛ ضمن آنکه صادرات هم داشته باشیم.
عدم راندمان از تولید تا کشتار
عضو هیات مدیره زنجیره مرغ تخم گذار قزوین ضمن اشاره به استانداردهای موجود در صنعت مرغداری، اظهار داشت: در جهان مرغ تخم گذار بعد از ۱۰۰ تا ۱۱۰ هفته حذف می شود. در ایران این عدد ۹۰ هفته است. معضل امروز این عدد را به ۶۰ تا ۷۰ هفته کاهش داده است.
نبی پور در انتها اظهار داشت: چرا باید این هزینه از سرمایه ملی هرز برود؟ چرا واحدهایی که بدون برنامه اقدام به جوجه ریزی مازاد کرده اند باید نهاده دامی یارانه دار دریافت کنند؟ به اجمال، با جمعیت ۹۰ میلیون نفری میتوان با ۹۴۰ هزار تن به اضافه ۱۰ درصد اضافه برای رویدادهای غیر منتظره مثل شیوع بیماری و … با تولید ۱.۱ میلیون تن تخم مرغ نیاز بازار داخل را تامین کرد؛ اما تولید فعلی کشور حدود ۱.۴ میلیون تن و ۳۵ درصد بالاتر از نیاز است. این در شرایطیست که کشور با کمبود انرژی آب، برق و گاز رو به رو بوده و معضلات بسیاری دامن گیر صنف و صنعت شده است. چرا واحدهایی که بدون برنامه مبادرت به جوجه ریزی مازاد کرده اند باید نهاده دامی یارانه دار دریافت کنند؟
منبع: niazgah.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب